Значението на общата стока

Ако потърсите статистиката на правителството за търговците на дребно, ще откриете, че по-голямата част от индустрията е включена в списъка с „общи стоки“ и след това е разделена допълнително на редица сектори на дребно. Общите стоки формират значителна част от света на търговията на дребно, така че си струва да разгледате подробно.

Основна дефиниция на общата стока

Ако сте търговец на дребно, продуктите, които продавате, попадат в една от двете широки категории стоки. Единият е хранителни стоки, а другият е обща стока, което е широко разпространен термин за почти всичко, което не са хранителни стоки - от батериите за слухови апарати до основните уреди. Някои дефиниции отиват малко по-далеч в описанието кой е или не е търговец на дребно с общи стоки, с изключение на неща като строителни материали или стоки втора употреба.

В реалния свят търговците често продават както хранителни стоки, така и обикновени стоки. Например хранителните стоки представляват над половината от приходите на Walmart в САЩ през 2017 г., докато веригата за хранителни стоки Kroger отчита продажби на нехранителни стоки, които възлизат на повече от 20% от продажбите на хранителни стоки.

Въпросът за нетрайността

Едно от ключовите различия между хранителните стоки и общите стоки е нетрайността. Хранителните стоки често имат кратък жизнен цикъл, като продуктите, месото и печените продукти имат срок на годност, който се измерва в дни. Това не се отнася за консервирани и сухи храни, но все пак означава, че бакалинът няма много място за грешки при складирането на рафтовете.

Общите стоки, като правило, не се развалят, така че няма толкова голям натиск, за да обърнете инвентара си набързо. Има и изключения, разбира се. Техническите продукти и облекло не са нетрайни, но тези пазари се движат толкова бързо, че може да се наложи да запишете тежко непродадения си инвентар само след няколко месеца.

Търговци на дребно с общи стоки

Повечето магазини, които виждате, когато погледнете през прозореца си, са търговци на дребно от един или друг вид. Големите универсални магазини и магазини за отстъпки са класифицирани като търговци на дребно с обща стока, въпреки скорошното им преминаване към продажби на хранителни стоки, както и големите клубове за складове. Повечето специализирани търговци на дребно също се занимават с общи стоки. Те не предлагат широката гама от продукти, които бихте виждали в универсален магазин, а предлагат специализирана експертиза в един продукт, като обувки, фотоапарати или спортни стоки.

Това е добра стратегия за малък търговец, който иска да се конкурира с чудовищните вериги. Те имат по малко от всичко, но малките специализирани търговци имат много повече от едно конкретно нещо.

Търговия на едро с общи стоки

Търговията на дребно не е единственият начин да спечелите един долар от общите стоки. Ако търсите възможност за предприемачество, можете също да продавате на едро общи стоки. Големите вериги вероятно са извън обсега ви, поне първоначално, но има достатъчно място за изкарване на прехраната, като продавате на по-малки търговци. Ще трябва да установите взаимоотношения с производители или дистрибутори на подходящи продукти и след това да се обърнете и да продадете продуктите, които купувате, на търговци на дребно във вашия район.

Ако някога сте си купували удобен гизмо в бензиностанция или магазин, това е било там, защото предприемач е видял възможността и е убедил собствениците на магазина да го складират и продадат.